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Fasting As Medicine

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आयुर्वेद में बहुत सालों पहले लिखा जा चूका है 


लंघन परम औषधम् (Fasting is the best medicine)
इसका मतलब है अगर आप उपवास रखते हैं तो ये भी आपके लिए मेडिसिन के रूप में काम करता है I

एक जापानी वैज्ञानिक योशिनोरी ओसुमी (Yoshinori Ohsumi) को 2016 में नोबेल पुरस्कार (Nobel Prize in Physiology or Medicine) मिला था। उन्होंने Autophagy (Fasting) की प्रक्रिया को डिटेल में समझाया और यह बताया कि कैसे सेल्स अपने डैमेज्ड पार्ट्स को रिपेयर करके बॉडी को स्वस्थ रखते हैं।

Autophagy का मतलब होता है “Self-Eating”, यानी कि शरीर अपनी ही खराब या डैमेज्ड सेल्स को नष्ट करके नई और हेल्दी सेल्स बनाता है। यह प्रक्रिया तब तेज़ होती है जब आप फास्टिंग (उपवास) करते हैं।

Autophagy को कैसे एक्टिवेट करें?
16/8 इंटरमिटेंट फास्टिंग (16 घंटे उपवास और 8 घंटे खाने का समय) सबसे लोकप्रिय तरीका है।

Autophagy के फायदे:


1.शरीर के डैमेज सेल्स को खत्म करता है और नई हेल्दी सेल्स बनाता है।
2.शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है, जिससे बीमारियों से बचाव होता है।
3.Autophagy की वजह से एजिंग के साइन (जैसे झुर्रियां और थकान) धीरे-धीरे कम होते हैं।
4.फास्टिंग से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है और हृदय रोगों का खतरा कम हो जाता है।
5.Autophagy कैंसर जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है I
6.Autophagy का दिमाग पर भी अच्छा असर पड़ता है। यह न्यूरो डिजनरेटिव बीमारियों (जैसे अल्जाइमर और पार्किंसन) से बचाता है।
7.फास्टिंग से शरीर के फैट सेल्स टूटते हैं, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।

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